Foxtrot Market apre la quarta sede di Austin vicino al campus dell'Università del Texas

Nov 15, 2023

CENA FUORI, FAI DEL BENE

Anche se i social media attualmente invitano gli utenti a fare una passeggiata vestiti di cashmere attraverso un campo di zucche, le condizioni sul terreno sono molto meno autunnali. I texani centrali che desiderano uscire di casa possono rilassarsi con un amico in piscina o prenotare la cena. Anche se non può aiutare con le abilità sociali, la Central Texas Food Bank sta facendo un duro lavoro per coloro che vogliono trascorri le ultime giornate estive sgranocchiando languidamente la migliore cucina di Austin nell'aria condizionata beatamente robusta. L'annuale Austin Restaurant Weeks, organizzata dall'organizzazione no-profit per l'insicurezza alimentare, torna in calendario dal 1° al 17 settembre con menu a prezzo fisso e altre offerte fino a quando la città non avrà il primo respiro di clima più fresco. Durante la raccolta fondi, dozzine di ristoranti della zona offriranno pranzi a 20 dollari e Cene da 40-60 dollari per aiutare a combattere la fame nella comunità. Diversi locali hanno aggiunto offerte di cocktail da $ 12 o specialità di birra e vino per addolcire il piatto. I fondi andranno alla Central Texas Food Bank. Naturalmente, questo lascia l'eterna domanda su dove mangiare. Mentre alcune scommesse sicure devono ancora caricare i loro menu, molti locali popolari sono ansiosi di far venire l'acquolina in bocca agli ospiti nella settimana di apertura. Inizia a riempire l'agenda con queste scelte principali, quindi controlla frequentemente il sito Web per nuove tentazioni.Il Dirdie Birdie Il proverbiale angelo sulla spalla invita gli abitanti di Austin a prendere un pretzel bavarese e tacos di spalla di maiale durante le settimane dei ristoranti. Il diavolo li tenta di prendersi una giornata di pausa per godersi una partita di minigolf accompagnata da un paio di cocktail Berry Heatwave.File N'Viet Le decisioni possono essere difficili durante le Restaurant Weeks, ma questo locale filippino-vietnamita elimina tutte le congetture. Paga $ 20 in qualsiasi momento durante l'orario di lavoro, dai una buona mancia e poi cena con una croccante ciotola di adobo abbinata a un dolce caffè freddo e un ghiacciolo ghiacciato. Lascia felice.Ginepro La pasta pesante potrebbe non essere la scelta migliore per una cena nella stagione calda, ma questo locale italiano di East Austin offre piatti più leggeri nella sua cena da $ 60. Le tipiche patate gonfie daranno inizio alla festa, seguite da piatti estivi come l'insalata Baby Gem, il cavolo verza arrosto o il branzino alla griglia con salsa verde.L'Oca d'Oro Questo favorito del quartiere di Mueller offre uno dei più grandi affari della promozione con il suo prezzo fisso di $ 40. Riscalda le papille gustative con mozzarella e pesche del Texas prima di tuffarti in una ciotola di risotto con agrodolce ai frutti di bosco estivi. Un tiramisù imbevuto di rum sarà perfetto per dessert.Apparecchio Risparmia il viaggio a San Antonio per ottobre. Lo chef più celebre della città, Steve McHugh, sta preparando uno dei menu più intriganti della Restaurant Week in centro. Gli antipasti per il banchetto da $ 60 sono particolarmente allettanti. Scegli tra due opzioni di ispirazione spagnola: gambas al ajillo (gamberetti all'aglio) o una carrillada di maiale servita con hominy montato.Birrificio St.Elmo Co. Questo punto di riferimento di South Austin ha più di una dozzina di birre alla spina, ma gli ospiti devono essere interessati solo a una questo mese. Un dollaro per ogni versamento di $ 8 di Smalls va a beneficio della causa. Fortunatamente, è una birra chiara vivace con note estive di drupacee. E con solo il 5% di alcol, ci si può passare una notte.Casa estiva sulla corsia della musica Le ondate di caldo persistenti implorano soggiorni, quindi prenota un soggiorno last minute all'Hotel Magdalena. Dopo un tuffo, vai al ristorante interno per una cena da $ 60 con opzioni come bistecca, capesante e pollo. Opta anche per l'abbinamento di vini da $ 15. Non è una pausa senza un po' di torpore.Wu Chow Nord La sede di Rosedale del portabandiera cinese offre un pranzo energetico da $ 20 con opzioni principali come scalogno che abbraccia carne di manzo, gamberetti con verdure conservate e verdure locali e tofu saltati in padella. Abbinalo a un mocktail come l'agrumato Johnny's Jungle Juice o il piccante Lil' Pepino per aggiungere un dollaro in più al piatto della banca del cibo.

File N'Viet/Facebook

Prendi un pranzo veloce al Fil N'Viet.